Cette entrée est souvent préparé à l'ile de la Réunion
 
1. Lavez la salade, égouttez-la et découpez.

2. Preparez la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, la sauce anglaise, le whisky et la crème tout en ajoutant du sel et du poivre.

3. Mettez la salade coupée dans des coupes et mélangez avec les crevettes décortiquées.

4. Décorez avec du persil haché, des rondelles de concombres et de citron.
 
5. Déposez les tomates cerises et recouvrez avec la sauce cocktail.