L'ile Maurice, Ile de Rêve

Publié par Vibzteam le ven, 15/05/2009 - 09:45.

L’ile Maurice est située au sud-ouest de l’océan Indien à l’est de Madagascar et à l’ouest de la Réunion. L’ile Maurice forme avec L’ile Rodrigues la République de Maurice.

CLIMAT

On retrouve en île Maurice deux saisons, un été de novembre à avril avec des températures atteignant 34°C et Cyclone, forts vents, fortes pluies peuvent se produire entre janvier et Mars. Au cours de l’hiver la température reste toujours ensoleillée elle baisse seulement de quelques degrés. La température de l'Ile Maurice reste agréable toute l’année.

FAUNE ET FLORE

L’île Maurice était à l’origine couverte par la dense forêt tropicale, avec des forêts moussues et de zones côtières avec savane. A présent, la végétation est constituée principalement d’espèces portées par les colons. La flore de l'île Maurice est particulièrement diversifiée et comprend plus de 700 espèces de plantes à fleurs et fougères, paysages luxuriant, jardins, parc botaniques tropicaux, flore tropicale.

En l’absence de l’homme en île Maurice (des millions d’années) ont permis une remarquable faune sans être inquiétés. L’arrivée de l’homme et de la colonisation ont eu un impact énorme sur la faune, la plupart étant conduite à l’extinction.

Les Colons européens ont ramené, les chiens, les chats, les rats, les singes, sangliers, cerfs et mangouste.

CUISINE

La cuisine mauricienne est le résultat de sa diversité ethnique, rougailles créoles, bryanis arabe, curry indien, Porc – aigre doux chinois, bacon et œufs anglais mais aussi des plats à base de crevettes, poissons frais et de fruits de mer.

Les ingrédients de base utilisée sont semblables à la cuisine créole, tomates, oignons, ail, gingembre et piments.

On compte parmi les plats traditionnels de l’ile Maurice « le poisson safrané », «le carry de crevettes » et on retrouve souvent pour accompagner les plats mauriciens la sauce curry.

HISTOIRE CULTURELLE

La diversité ethnique se retrouve dans tous les aspects de la vie mauricienne elle joue également un rôle important dans la culture et tradition du pays. L’île est composée de différentes coutumes et traditions c’est la rencontre entre plusieurs cultures. Les Églises peuvent se retrouver à côté d'une mosquée comme les temples indiens à côté de pagodes chinoises. Des célébrations chrétiennes, musulmanes, bouddhistes ont lieu tout au long de l’année par ses différentes communautés dont l’impressionnante « marche sur le feu » grande cérémonie pratiqué par les indous-mauriciens.

Fiche d'identité Pays

Etat : République de Maurice
En Anglais : Republic of Mauritus
Code internationale : MU
Indicatif : +230
Capitale : Port Louis
Superficie : 2040 km2
Population Totale :1,274 millions h
Langue : Créole, français, anglais
Monnaie : Roupie Mauricien (MUR)
Principale Exportations : Canne à sucre, brède, pommes de terre, tomates, bananes
Principales importations : Produits alimentaire, produits manifacturés
Fête nationale : 12 mars (proclamée en 1968)
Espérance de vie : 71,4 ans

Constitution : Regime parlementaire membre du Commonwealth
Institutions : Un président élu pour 5 ans par l’assemblée de 70 membres dont 62 élus pour 4 ans au suffrage universel et 8 nommés.