Recette de Sauce Internationale et facile pour accompagner tout vos plats !
 
1. Emincez finement les oignons et hachez les gousses d'ail.
 
2. Epulchez les tomates apres les avoir plongé dans l'eau bouillante pendant 40 secondes.
 

Antchar citron - Préparation à la malgache
 
1. Lavez les citrons, coupez-les en fines lamelles.
 
2. Coupez les lamelles en 4 et hachez les.
 
3. Emincez finement les oignons, pilez le sel avec les piments.
 
4. Mélangez le tout en ajoutant de l'huile.
 
5. Laissez reposez une heure.
 
Servez vous !
 
 

Dans les iles de l’océan Indien, on pratique deux méthodes simples pour cuire le riz :
 

Avant de commencer, laver le riz

1. Posez le riz dans une grande passoire, et plongez la dans l'eau. (dans l'evier ou dans une casserole).
 
2. Frottez bien le riz avec vos mains, levez la passoire.
 

Indianvibz vous proposes 4 recettes de Tisane aux vertus medicinales, faites votre choix!
 
Préparation pour le Rhum Tisane
 
Cette tisane est une spécialité de l'Ile de la Réunion.

Spécialité de l'ocean Indien